BQF Frozen Tilapia WR

Supakuota į tankias, vienodas plokštes, kuriose kelios ištisos apvalios žuvys sušaldomos kaip vienas blokas. Ši blokinio greito užšaldymo technika maksimaliai padidina šaldymo sandėliavimo efektyvumą ir sumažina transportavimo išlaidas už metrinę toną – kiekviena kieta plokštė tvarkingai sukraunama į šaldiklius ir gabenimo konteinerius. Žuvis siūloma visa apvali (be žiaunų ir išdarinėta), su tvirtu, liesu baltu minkštimu, švelnaus, švaraus ir šiek tiek saldoko skonio – universalus pasirinkimas kasdieniam maistui. Bloko formatas užsandarina natūralią drėgmę, tekstūrą ir maistines medžiagas, tuo pat metu patenkindamas didelius vartotojų kiekius. Puikiai tinka konservų gamykloms, institucinėms virtuvėms ir didelėms maisto tiekimo operacijoms, kurios atšildo ištisas plokštes, kad būtų galima kepti, kepti ant grotelių ar kepti. Tiekiama standartinėse 10 kg arba 20 kg kartoninėse dėžutėse. Ekonomiškas, vietą taupantis sprendimas pirkėjams, kuriems reikia didelių kiekių be atskirų porcijų.