Land Frozen Big Eye Scad

Produkto informacija

 

 

žemė užšalusi Big Eye Scad

 

Mūsų „Frozen Big Eye Scad“ (Selar crumenophthalmus) užtikrina išskirtinę kokybę dėl kruopštaus naudojimo ir greito užšaldymo, kuris užfiksuoja maksimalų šviežumą. Ši žuvis, akimirksniu atpažįstama iš didelių akių ir aptakaus, blizgančio sidabro spalvos kūno, sužavi vizualiai net nepasiekusi keptuvės.

Mūsų „Big Eye Scad“, gaunamas iš nesugadinto Indo{0}}Ramiojo vandenyno regiono, yra tvirtas, bet švelnus kąsnis ir švarus, švelniai saldus skonis, puikiai prisitaikantis prie bet kokio gaminimo stiliaus. Kepkite ant grotelių, garinkite, kepkite arba troškinkite sultinyje-liesas, mėsingas minkštimas visada išlaiko formą ir puikiai sugeria prieskonius. Nenuostabu, kad šefai ir namų virėjai visame regione vertina šią rūšį. Filipinuose žinoma kaip „Matang baka“, o Vietname „Cá Tráo“, ši žuvis ištisas kartas puoselėja pakrantės virtuvę. Jo universalumas ir skanus skonis užsitarnavo nuolatinę vietą daugybėje tradicinių receptų. Šiandien parsineškite namo mūsų „Frozen Big Eye Scad“ ir paragaukite tikrais Indijos-Pacific virtuvės patiekalais.

 

Kinija –

Pietų Kinijos pakrantės provincijose „Big Eye Scad“ yra pagrindinis naminio maisto-stiliaus pasirinkimas. Hainano žvejai dažnaiišdžiovinkite{0}}visą žuvį karštoje wok keptuvėjesu stambia druska, leidžiant odelę pūslėti, o mėsą garuoti savo sultyse-, patiekiama su imbiero, laiškinių svogūnų ir sendintos sojos padažu. Kantono virtuvės palankiosgarinant jį su raugintomis juodosiomis pupelėmis, malto česnako ir šlakelio Shaoxing vyno, užpilant šlakeliu karšto žemės riešutų aliejaus ant šviežios kalendros. Fudziane žuvis yravirti šviesiame sultinyjedaikono ridikėlių ir baltųjų pipirų, kol sriuba pasidarys pieniška ir saldi – tai raminanti priemonė šaltiems pakrantės vakarams.

Peru – „Jurel Ojo Grande“

Peru cevicherías Big Eye Scad laiko neįvertintu brangakmeniu, supjausto kietą minkštimą ir marinuoja.leche de tigre-skoningas žaliosios citrinos sulčių, imbiero, česnako ir ají limuzino čili mišinys-, tada sumaišomas su raudonųjų svogūnų skilteles, skrudintais kukurūzų branduoliais ir saldžiųjų bulvių griežinėliais. Natūralus žuvies saldumas puikiai subalansuoja citrusinių vaisių punšą. Šiauriniuose žvejų miesteliuose taip patdruska-su pluta ir iškepta visa, sukietėjusios druskos kevalas prasivėrė prie stalo, kad viduje atsirastų neįmanomai drėgna, gležna mėsa. Gatvės prekeiviai pakrantėje kepa{1}}filėleschicharrón de pescado, patiekiant auksines juosteles su jukos bulvytėmis ir gabalėliu aštraus rocoto kremo.

Senegalas – „Saaka“

Senegalo pakrančių bendruomenėse „Big Eye Scad“ šviečiathiéboudienne, nacionalinis patiekalas, kuriame jis įdarytas petražolių, česnako, skraidyklės ir džiovintos žuvies pasta, po to keptuvėje-apkeptas prieš sudedant į puodą skaldytų ryžių ir daržovių sodrame pomidorų sultinyje. Moterys žvejų kaimuose taip pat ruošiasikethiakh-Rauginta, saulėje{1}}džiovinta žuvies versija, kuri vėliau rehidratuojama ir paverčiama dūminiu, intensyviai pikantišku pagardu troškiniams ir ryžių patiekalams. Paplūdimio dibiteriuose yra visos Big Eye Scadkepti ant atviros ugnies ant grotelių, apibarstyta garstyčių-svogūnų padažu ir patiekiama su ant grotelių keptais gysločiais ir žaliosios citrinos skiltelėmis.

Populiarus Žymos: žemės šaldytų didelių akių nuospaudų, Kinijos žemės šaldytų didelių akių nuolaužų gamintojai, tiekėjai, gamykla