Tralavimas Round Scad

Tralavimas apvalus skerdenas (Decapterus maruadsi), taip pat plačiai žinomas kaip mėlynasis apvalus trevalis, skumbrės arba vietiniu pavadinimu „balango žuvis“ kai kuriose Pietryčių Azijos dalyse yra šilto vandens{0}}pelaginė rūšis, formuojanti tankius būrius Indo-Vakarų Ramiojo vandenyno pakrantės ir jūros vandenyse. Tai viena iš svarbiausių verslinių sugaunamų rūšių regione, kuriai FAO 61 žvejybos zonoje ir gretimuose vandenyse dažnai žvejojama ir gaubiamaisiais tinklais, ir tralais. Mūsų tralavimo apvalios nuolaužos yra surenkamos naudojant profesionalias vidutinio{5}}vandens tralavimo operacijas, kuriomis dirbama didžiulėje atviroje jūroje, kur ši rūšis kaupiasi dideliais kiekiais. Šis žvejybos būdas yra ypač pritaikytas pelaginių rūšių žuvų auginimo elgsenai, todėl galima nuosekliai vykdyti didelius{7}} žuvų kiekius, kurie tiesiogiai lemia tiekimo stabilumą ir palankias rinkos kainas didmeniniams pirkėjams.

Vidutinis{0}}vandens tralavimas-, kitaip nei dugniniai-kontaktiniai metodai-, nukreipiami į žuvis, plaukiojančias virš jūros dugno, taip sumažinant buveinių trikdymą ir sumažinant netikslinių- rūšių priegaudą. Mūsų laivuose sumontuotos pažangios tinklo{6}}stebėjimo ir gylio{7} kontrolės sistemos, leidžiančios įguloms realiu laiku tiksliai reguliuoti tralų parametrus, užtikrinant, kad žvejybos įrankiai veiktų optimaliame gylyje, kur susitelkusios apvalios sijos. Šis techninis tikslumas kartu su natūraliu rūšių gausa užtikrina pastovų, -metus tiekimą, kurį importuotojai ir perdirbėjai gali priklausyti nuo-kritinio pranašumo prekybos jūros gėrybėmis{11}}atsižvelgiant į apimtis.

Pačioms žuvims būdingas aptakus, verpstės -formos kūnas ir tvirta, vidutiniškai riebi mėsa, kuri puikiai atlaiko įvairius kepimo būdus. Iš karto po iškrovimo laimikis greitai išrūšiuojamas, nuplaunamas ir užšaldomas jūroje-arba greitai užšaldomas blokiniu būdu (BQF), arba atskirai greitai užšaldomas (IQF)-, kuris užfiksuoja natūralų gaivumą ir išsaugo baltymų -turtingos omega-} mėsos vientisumą. Galima įsigyti įvairių dydžių rūšių, nuo 4–6 iki 20–25 vienetų kilograme, mūsų tralavimo apvalus gabalas yra tvarkingai supakuotas į 10 kg arba 20 kg kartonines dėžutes su pritaikomais glazūros santykiais, kad atitiktų konkrečius išeigos reikalavimus. Šis produktas plačiai naudojamas masiniam didmeniniam platinimui, giliam maisto perdirbimui (konservai, surimi, žuvies rutuliukai ir rūkyti produktai) ir kasdienėje rinkoje, todėl yra ekonomiškas pagrindinis jūros gėrybių pasirinkimas masiniam vartojimui Afrikoje, Artimuosiuose Rytuose ir Pietryčių Azijoje.